今日は楽しいクリスマスでしたね。
みなさん素敵なパーティー料理を楽しまれましたか？
12/20（火）らっこやでは、7名のお客さまをお迎えして「飾り巻き寿司を作ろう」ワークショップが行われました。
まさにクリスマス前。今回の飾り巻きは「トナカイ」の絵柄でした。
講師の「びわ巻子」さんから、全体の流れの説明があったあと、さっそく巻き巻きがはじまりました。
まずは海苔の上にご飯を広げて、
卵焼きを使って、トナカイの角の部分から作り、そのあと小さいパーツを作って、顔を組み立てていきます。
最後にパンチングした海苔で目を入れて完成です。
みなさんとってもかわいいトナカイを作られていました！
また希望があれば、それぞれの時期にあった柄のワークショップをしていただけるとのこと。
こんどは何を巻き巻きできるのかな(^-^)。
今夜のパーティーにも「トナカイ」さんが並んでいるかもしれませんね！
