滋賀県蒲生郡日野町にある自家焙煎コーヒーが自慢の古民家カフェ
朝夕は肌寒さを感じる季節になりました。
らっこや１1月の予定をお知らせいたします。
11/3（木）祝日のため、臨時営業いたします
11/9（日）10：00～ Japan coffee festival in 宝塚に出店します。※日野のお店も通常通り営業します
11/12、19（土）10：00～ らっこやでのドリップセミナー(要ご予約)開催です。10時スタートで所要約1時間、料金はコーヒー豆のおみやげ付きで1,980円です。
お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話ください。
11/26（土）27（日）Japan coffee festival in 宇治植物園に出店予定。※詳細は追ってご案内いたします
※日野のお店も通常通り営業します
11/27（日）日野の味覚市にも出店します
世界各国より、新しいコーヒー生豆が入ってきています。
いずれもの豆ももれなく昨年の1～3割ほど値段が上がっておりますが、
できるだけお求めいただきやすい価格にてご提供させていただきますので、どうぞ新豆をお楽しみください。
コロナウイルスの影響で、各地のイベントが中止されていますが、いまのところ日野ひなまつり紀行は中止の予定はないそうです。
らっこや3月の予定をご案内いたします。
3/3（火）ひなまつり紀行開催中につき、ランチタイム営業いたします。15時ラストオーダー、16時closeです。
3/7（土）10：00～ みほとけサマディ出張café※カフェは通常通り営業です。
3/13（金）14：00～ らっこやガス焙煎機ワークショップ 実際に小型ガス焙煎機を使った焙煎の体験をしていただきます。生豆の選別、焙煎についての説明、実演、お客さまによる焙煎実習、焙煎豆の選別、お味見まで、焙煎のすべての工程を体験していただくことができます。ご自身で焙煎した豆はお持ち帰りいただけます。詳しくはリンク先の「コーヒー豆焙煎ワークショップ ガス焙煎機コース」をご覧ください(^-^)。お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話くださいませ。
3/22（日）10：00～ 日野観光協会新館「味覚市」出店予定
3/22（日）9：00～ ホリスティック気功レッスン※カフェは通常通り営業です。
3/24（水）14：00～ 絵手紙描こうワークショップ※カフェは休業です。
3/28（土）9：30～ ヨガとシンギングボウル ※カフェは通常通り営業です。
3/21(土）、22（日）は草津と宇治それぞれでコーヒーイベントに出店を予定していますが、時節柄イベントそのものが中止の可能性もあります。中止の場合は分かり次第広報させていただきます。→いずれも中止が決まりました（2/28追記）
3/8（日）まで、日野町では「日野ひなまつり紀行」が開催されています。
懐かしさを感じる日野のまち。歴史ある商家をはじめとした各家々に江戸時代から現代までのお雛様が飾られ、さじき窓や格子越しに、そのお顔を見せていただくことができます。
らっこやは、期間中毎週火曜日11：00から16：00まで、臨時営業させていただきます。なかなかご予定が合わなかった方、お待ちしております。
どうしたことかこの冬は一度も雪が積もっていない日野町です。
例年に比べると、ずいぶん寒さも凌ぎやすく感じます。
ですが…、らっこやカフェは 1/27（月）～2/6（木）冬季休業をいただいております。2/7（金）より通常営業を再開いたしますので、よろしくお願いいたします。なおカフェ休業中も、コーヒー豆の販売はしています。お気軽に090-8457-8848までお電話くださいませ。
それでは2月の予定をご案内いたします。
2/8（土）10：00～ ドリップセミナー(要ご予約)です。所要約1時間、料金はコーヒー豆のおみやげ付きで1,800円です。
お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話ください。
2/9（日）日野ひなまつり紀行スタートです！ひなまつり紀行期間中は火曜日も11：00から16：00までｏｐｅｎします！
2/9（日）9：00～ ホリスティック気功レッスン※カフェは通常通り営業です。
2/12（水）14：00～ 絵手紙描こうワークショップ※カフェは休業です。
2/15（土）10：00～ みほとけサマディ出張café※カフェは通常通り営業です。
2/21（金）ＴＶ収録のため臨時休業です。何の番組なのかはまだ内緒。発表できるようになったらご案内いたしますね。
2/23（日）10：00～ 日野観光協会新館「味覚市」出店※カフェは通常通り営業です。
2/9（日）から3/8（日）まで、日野町では町を挙げて「日野ひなまつり紀行」が開催されます。
懐かしさを感じる日野のまち。歴史ある商家をはじめとした各家々に江戸時代から現代までのお雛様が飾られ、さじき窓や格子越しに、そのお顔を見せていただくことができます。
らっこやは、期間中毎週火曜日11：00から16：00まで、臨時営業させていただきます。
なかなかご予定が合わなかった方、ぜひお待ちしております。
今年は暖かい冬で、雪の心配もなさそうです。
一足早い春を見つけに。日野町にぜひお越しください。
日に日に冷え込みが厳しくなる日野町です。が、今年の冬は少しあたたかい日が多いように思います。
さて、らっこや来年１月の予定をお知らせいたします。
1/3（金）令和2年の初営業日です。いつも通り11時よりお待ちしております。
1/12（日）9：30～ らっこや朝ヨガクラス〜ヨガ&シンギングボウル Yogaとシンギングボウルの音色で 、心と体をやさしく緩め 、ホッとひといきつく時間をお過ごしください。
1/18（土）10：00～ らっこやでのドリップセミナー(要ご予約)です。10時スタートで所要約1時間、料金はコーヒー豆のおみやげ付きで1,800円です。
お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話ください。
1/19（日）臨時休業いたします。
14：00～18：00は日野町立図書館にて、コーヒー出店させていただきます。
1/21（火）14：00～ 絵手紙描こうワークショップ
14：00～ らっこやガス焙煎機ワークショップ 実際に小型ガス焙煎機を使った焙煎の体験をしていただきます。生豆の選別、焙煎についての説明、実演、お客さまによる焙煎実習、焙煎豆の選別、お味見まで、焙煎のすべての工程を体験していただくことができます。ご自身で焙煎した豆はお持ち帰りいただけます。詳しくはリンク先の「コーヒー豆焙煎ワークショップ ガス焙煎機コース」をご覧ください(^-^)。お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話くださいませ。
そして、この日はツキイチ火曜日オープンの日
普段お休みをいただいている火曜日ですが、月に一度だけ、ご予約のお客様のみにオープンします。ランチやスイーツはご予約分のみのご用意となります。ご来店をご希望のお客様は、1/19（日）じゅうにこちらまで。またはお気軽に090-8457-8848までお電話くださいませ。
1/26（日）9：00～ ホリスティック気功レッスンどなたでもご参加いただけます。誰でもできる簡単な体操を中心にした気功教室です。どうぞお気軽にお問合せください。
また、この日は10：00～15：00 日野町村井 日野観光協会新館前にて「味覚市」に出店いたします。
大窪のお店も通常通り営業いたします。
1/27（月）～2/6（木）冬季休業させていただきます。
2/7（金）より営業再開いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
今月のカバー画像は、ある朝のらっこやの庭に降りた霜。
これから冬本番を迎えますが、大雪などなく、平穏な冬であることを祈ります。
この週末からぐんと冷え込む予報に、こたつ出動を決定したらっこやです。
12月の予定をお知らせいたします。
12/1（日）10：00～ ジャパンコーヒーフェスティバルｉｎ鈴鹿出店 お店も通常通り営業しております。
12/8（日）9：30～ らっこや朝ヨガクラス〜ヨガ&シンギングボウル Yogaとシンギングボウルの音色で 、心と体をやさしく緩め 、ホッとひとい/きつく時間をお過ごしください。 12/8（日）10：00～ なんぴマルシェ出店 お店も通常通り営業しています。
12/10（火）11：00～ ツキイチ火曜日営業の日 普段お休みをいただいている火曜日ですが、月に一度だけ、ご予約のお客様のみにオープンします。ランチやスイーツはご予約分のみのご用意となります。 ご来店をご希望のお客様は、12/8（日）じゅうにこちらまで。またはお気軽に090-8457-8848までお電話ください。 12/10（火）14：00～ 絵手紙描こうワークショップ 12/10（火）14：00～ らっこやガス焙煎機ワークショップ 実際に小型ガス焙煎機を使った焙煎の体験をしていただきます。 生豆の選別、焙煎についての説明、実演、お客さまによる焙煎実習、焙煎豆の選別、お味見まで、焙煎のすべての工程を体験していただくことができます。ご自身で焙煎した豆はお持ち帰りいただけます。詳しくはリンク先の「コーヒー豆焙煎ワークショップ コガス焙煎機コース」をご覧ください(^-^)。お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話くださいませ。
12/14（土）10：00～ みほとけサマディ出張café
お店も通常通り営業しています。
12/15（日）9：00～ ホリスティック気功レッスン どなたでもご参加いただけます。誰でもできる簡単な体操を中心にした気功教室です。どうぞお気軽にお問合せください。 お店も通常通り営業です。
12/20（金）19：30～ アイリッシュクリスマスライブ at 日野駅舎なないろ お久しぶりのアイリッシュライブ。 出演メンバーは、アイルランドからやってきたMikie O’Shea & Hajime Takahashi ➕前回前々回にも日野に来てくださったトシバウロンさんです。アイリッシュクリスマスをぜひご一緒に！ ご予約・お問い合わせはこちらからまたは090-8457-8848までお気軽にお電話ください。
12/21（土）10：00～ コーヒードリップセミナー(要ご予約) 所要約1時間、料金はコーヒー豆のおみやげ付きで1,800円です。 クリスマス前に、ご自宅で美味しいドリップコ－ヒーを楽しんでいただける、ちょっとしたコツや基本の淹れ方をお伝えします。 お問い合わせ・ご予約はお気軽にこちらからまたは090-8457-8848までお電話ください。 お店も通常通り営業です。
なお、年末は12/29（日）18時まで営業、年始は1/3（金）11：00より営業いたします。
今月のアイキャッチ画像は東近江市の大澤さんちのりんご。
りんごは長野や青森のものが多く出回りますが、こんなに近くで、しかも減農薬でつくっておられる農家さんが！いろいろな種類の梨をつくっておられるのですが、りんごもつくっておられて、今回たくさん届けてくださいました。 ご興味のある方にはご紹介いたします。らっこやまでご連絡くださいませ。
エチオピアコーヒーセミナーに参加してきたお話の続きです。（前編はこちら）
コーヒーセレモニーが日本の野点にそっくりで驚いた、というお話を前回したのですが、そのほかにもエチオピアと日本には似ているところがたくさんありました。挨拶の時にお辞儀をしたり、目上の人に敬意を払い敬語を使ったり。
遠いのに似ている国エチオピアですが、現在おかれている経済的な状況は日本と異なり、世界中でも最も貧しい国のひとつ。
コーヒー豆の生産地はアップダウンが激しい地形であることも原因ではありますが、ほとんど車は入らず、輸送の手段はロバや人。
コーヒー豆の生産に関しても、その20％が森の中で採れるフォレストコーヒー、35％が若干整備した森で採れるセミフォレストコーヒー、さらに35％が農家の庭先で採れるガーデンコーヒー、残りのわずか10％がコーヒー畑で採れるプランテーションコーヒー。
畑以外の場所で育っているコーヒーノキには、肥料を与えたり農薬を散布することは物理的に無理であり、エチオピア政府も推奨していないそう。したがって生産量の90％はオーガニック。
すべてのコーヒー豆は農家さんのハンドピッキングにより集められています。
さらに驚くべきは貴重な外貨獲得資源であるはずのコーヒー豆のうち65％がエチオピア国内で消費されていること。
伝統的なコーヒーセレモニーにも象徴されていますが、エチオピアの人々が、コーヒーを飲むという習慣・文化をいかに大切にされているかがうかがえます。
国を取り巻く状況などを考えたとき、外貨に換えることができるのに、敢えてそれをせず、自国の文化や暮らしに誇りをもって大切にされている。昔の日本に似ているのかも…？
ほんとうの豊かさとはどんなものなのか、考える機会をいただきました。
店主はセミナー参加前からなんとなく「エチオピアはコーヒー豆の原産地だし、コーヒーノキの生育に向いている場所だから、肥料や農薬が無くても、そこらじゅうにコーヒーノキが生えていて、それを採って豆にされているのかな」なんて呑気に思っていましたが、まさにその通り。
店主がイメージしていたのは単に牧歌的な光景でしたが、それはエチオピアのみなさんの「豊かさ」を象徴する光景だったのだと感じました。
