チャイとカレーの日・イベント報告

2月7日(火)TeaGarden の川添永美子先生をお招きして、「チャイとカレーの日」を開催させていただきました。

当日はあいにくの雪・・・。中止にするほどの降りかたではないけれど、来てくださる方になにかあっては、と朝からやきもきしていましたが、なんと参加予定の11名様おひとりも欠けることなくお集まりくださり、無事に開催することができました。

講座は基本の紅茶の淹れ方レクチャーからスタート。まずはTeaGarden講座が初めての方に淹れていただきます。すると・・・。ベテランの生徒さんから「あー、お湯はもっと上から~」「濾すときはもっと傾けて~」など、まるで母のようなアドバイスが(^-^)♪
ご参加のみなさまのお子さんたちも初めて出会ったはずなのに、いつの間にかとっても仲良く遊び始め、あたたかーい雰囲気で時間が流れてゆきました。

基本の紅茶に続いては、いよいよチャイの淹れ方を教わります。
茶葉にもたくさんの種類がありますが、今回はアッサムを使います。
まずはホールの状態のシナモンやカルダモンなどをすり鉢でごりごり。

お鍋にお湯を沸かして茶葉とスパイスを投入し、しっかり香りを立たせます。

そして牛乳を入れて温め、ふたをして蒸らします。

茶こしで濾して、スパイシーなチャイが出来上がりました!

ごそごそとらっこや特製のトマトジンジャーカレーが運び込まれると、お部屋はスパイスの香りでいっぱいに!みなさんでわいわいチャイとカレーのランチタイムを楽しんでいただきました(^-^)。

終わりがけには、またまた今回もご参加のみなさま同士が連絡先交換(^-^)。楽しく盛り上がった講座となりました。

5月16日には、アイスティー講座も決まりました。
今回ご参加が叶わなかった方も、せひご参加くださいね(^-^)。

コーヒーセミナーを開催いたしました

さる12/17(土)と12/25(日)に、らっこや初のコーヒーセミナーを開催させていただきました。

コーヒーの木の品種、精製方法、産地、抽出についてなど、コーヒーについてのお話をしながら、今回は4種類のコーヒーを飲み比べてしていただきました。
今回飲んでいただいたのは、ブラジル(南米)、東ティモール(アジア)、パナマ(中米)、エチオピア(アフリカ)。
コーヒー豆は栽培されている地域や焙煎度合によって、風味が異なります。参加者のみなさまも、「あ、さっきのとは違う」「これは香りに特徴があるね」など、コーヒーの奥深さを感じてくださったようです。

3~4名の少人数でアットホームな雰囲気の中とはいえ、たどたどしいマスターの説明を、みなさま熱心にお聞きくださり、すぐにはお答えするのが難しいようなご質問をいただくほど。

「また開催してください」というお言葉もいただきましたので、もう少しスムーズに進行できるよう、ブラッシュアップしていきたいと思います。
次回開催に、どうぞご期待ください!

img_4195

飾り巻きずしを作ろう!・イベント報告

今日は楽しいクリスマスでしたね。
みなさん素敵なパーティー料理を楽しまれましたか?

12/20(火)らっこやでは、7名のお客さまをお迎えして「飾り巻き寿司を作ろう」ワークショップが行われました。
まさにクリスマス前。今回の飾り巻きは「トナカイ」の絵柄でした。

講師の「びわ巻子」さんから、全体の流れの説明があったあと、さっそく巻き巻きがはじまりました。
まずは海苔の上にご飯を広げて、
img_4180

卵焼きを使って、トナカイの角の部分から作り、そのあと小さいパーツを作って、顔を組み立てていきます。
最後にパンチングした海苔で目を入れて完成です。
img_4181

みなさんとってもかわいいトナカイを作られていました!
img_4182

また希望があれば、それぞれの時期にあった柄のワークショップをしていただけるとのこと。
こんどは何を巻き巻きできるのかな(^-^)。

今夜のパーティーにも「トナカイ」さんが並んでいるかもしれませんね!

クリスタルボウルとヨガの夜・イベント報告

11月26日(土)17:00より「クリスタルボウルとヨガの夜」が行われました。

晩秋の古民家。17:00の時点ですでに日は暮れはじめ、YOGA担当のまゆみさんのリードで静かな時間が始まりました。

ヨガで瞑想状態に入ると脳波がα波からΘ波に変わり、心身が調整されてゆくそうなのですが、そこまで到達するのはかなり難しい・・・。でもクリスタルボウルの音を浴びると何と!自然にΘ波に変わるとか。
店主も普段は雑念にまみれているのですが、この時間に聞こえ・感じたのは、まゆみさんの声とIKUKOさんの奏でるクリスタルボウルの響き、時計の音と風の音だけ。

ひとときが、とても長く感じられ、それは贅沢な1時間でした。

ヨガのあとは、みなさんでゆったりお茶タイム。
心も体も解き放たれたあとだからか、ふんわりと静かな、それでいてあたたかな時間となりました。
遠方からお越しくださった参加者のみなさまも多かったのですが、またこのような時間をご一緒させていただけたらと願う店主でなのでありました。

%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%ab%e3%83%9c%e3%82%a6%e3%83%ab%e3%81%a8%e3%83%a8%e3%82%ac%e3%81%ae%e5%a4%9c

お出かけミュージアム仏教美術出前トーク・イベント報告

11/19(土)、滋賀県立近代美術館より学芸員の和澄さんをお迎えして、らっこやでは第2回目の仏教美術出前トークが開催されました。

日野町近隣の仏教美術について語っていただいた第1回目に続いて、今回は飛鳥時代から順に時代の流れに沿って、代表的な仏像をモデルにして、その時代ごとの作風などをご解説いただき、さらに滋賀県に現存している同時期の作品をスライドにてご紹介をいただきました。

たとえば、法隆寺に残っているこちらの仏像と
a_asuka2201_kondo-shaka

石山寺に現存しているこちらの仏像
%e7%9f%b3%e5%b1%b1%e5%af%ba%e8%83%8e%e5%86%85%e4%bb%8f

いずれも飛鳥時代に作られたもの。
衣の裾の広がり方などが似ていますよね。

奈良や京都に作品が多く残っているのは当たり前かもしれませんが、ここ滋賀県にもたくさんのお宝が残っていることを、改めて実感しました。

ご参加くださったみなさまにもご好評をいただけましたので、せひまた来年も第3回企画をしたいと思います。
ご興味おありの方は、来年をどうぞお楽しみに(^-^)。

日野まちなか歴史散策と秋の桟敷窓アート[らっこやの催し]

※ありがとうございます!2016年桟敷窓アートは終了いたしました。

%e6%a1%9f%e6%95%b7%e7%aa%93%e3%83%90%e3%83%8a%e3%83%bc

10月15日・16日 日野町内では「日野まちなか歴史散策と秋の桟敷窓アート」が開催されます。

らっこやでは10月15日(土)に上鍛冶町の「日野祭お囃子ライブ」を行います。
小さな子どもたちも交って、笛や太鼓のにぎやかな音色が店内にあふれます。
(ライブステージは午後2時と午後3時の2回、各ステージ20分間くらい)
%e6%9b%b3%e5%b1%b1%e5%8b%a2%e3%81%9e%e3%82%8d%e3%81%84
毎年5月3日大勢の人で賑わう『日野祭』では、日野の各町内から繰り出される曳山の御簾の内側で太鼓をたたき、笛を吹いてお祭りを盛り上げます。小さな子どもたちも、それは見事に太鼓や鐘を鳴らし、笛吹童子ぶりを発揮します。
80ed26954289c3042c157a052201f30b-1024x825
祭囃子は各町内で伝承されており、それぞれ微妙に音階・リズムなどが違っています。
らっこやのある上鍛冶町では、毎月一所懸命にこんな感じで練習しています。
%e3%81%8a%e5%9b%83%e5%ad%90%e7%b7%b4%e7%bf%92
当日はちょっとしたお祭り気分を味わいにきてください。
また、店内では
「ひかりとひかり、かがやきあう」展を開催しています。

日野町にある、社会福祉法人グロー救護施設ひのたに園の生活支援員 後藤良子さんと、利用者おふたりの作品展です。

こちらもぜひご高覧ください。

%e3%81%b2%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%a8%e3%81%b2%e3%81%8b%e3%82%8a_n

そのほかにも町内各所にて、様々な催しがあります。
15日は夕方よりライトアップがありますので、らっこやも19時までopenしております。
くわしくはコチラをご覧ください。

秋の週末、ぜひ日野町にお出かけください。